近日，上海市中芯國際學校的食堂在網(wǎng)上引起軒然大波：10月17日，有家長無意中發(fā)現(xiàn)孩子們吃的午餐十分簡單，而該學校餐標是“每人每天24元”。家長們在與學校交涉過程中，又在食堂后廚發(fā)現(xiàn)了長滿綠毛的番茄、變質(zhì)腐爛的洋蔥等食材，當即報警。（10月22日《新京報》）
據(jù)報道，中芯國際學校是一所年收費近10萬元的“貴族學?！保o孩子們吃的食材卻腐爛變質(zhì)，實在令人震驚。比起其他的就餐場所，學校食堂更像是一座“良心檢測站”，在缺乏自我辨別和保護能力的未成年消費者面前，劣質(zhì)食品的提供者根本沒有擔心就餐者“用腳投票”的砸牌之憂?！百F族學?！币埠茫捌矫駥W?！币擦T，只要食堂承包者鉆進了錢眼，想從孩子嘴里搶食，幾乎是輕而易舉。
霉變食材傷害的是孩子們的身體，食堂采購系統(tǒng)的霉變啃噬的卻是教育的根基。而類似的“爛番茄事件”，往往并非有意查到，而是“無意發(fā)現(xiàn)”。上海中芯之前，先是江西萬安部分小學生吃“發(fā)霉營養(yǎng)餐”，后有安徽蕪湖幼兒園幼童食用霉大米、臭雞腿，這一次，中芯國際學校的家長們要求校方給出合理應對時，強勢的校長則稱：我都說了會監(jiān)督，你們還要怎么樣！
任何教書育人地方，不管是食品安全問題，還是師風師德問題，都不能只靠“無意中發(fā)現(xiàn)”。教育主管部門和政府執(zhí)法部門要盡到應有職責，此外參照國際上的有效做法，在以學校教育為教育主渠道的同時，充分激活家庭教育與社會教育資源，讓各方面能夠監(jiān)督并參與到教育之中。讓孩子們都能享受到安全放心的午餐，絕對不可單單希冀某一方面“良心發(fā)現(xiàn)”，必須依靠互為監(jiān)督的綜合治理。（司馬童）
